�� Су-шеф в ресторан «Культ» � Москва | Полная занятость | Сменный график | Опыт от 2 лет � Почему стоит к нам: Высокая заработная плата — обсуждается на собеседовании Современная авторская кухня Работа с сильным шефом и командой профессионалов Уважение к людям и их труду Стабильность и перспектива ...
Обязанности:
• Составление заказов на продукты • Работа с поставщиками • Управление сменой поваров • Контроль качества блюд • Контроль качества входной продукции
Условия:
• График 5/2 • Продолжительность смены 12 часов
Обязанности:
следит за работой персонала кухни, выявляет ошибки, проводит их коррекцию, расставляет график работы персонала кухни, проводит в случае необходимости замены,
Требования:
отвечает за эффективность работы кухни, отвечает за соблюдение трудовой дисциплины персоналом кухни, отвечает за сохранность оборудования кухни, и иных
Обязанности:
-разработка меню с предоставлением технологических карт -эффективная организация и контроль работы поваров -контроль качества блюд (вкус, подача) -контроль стоп листа -обеспечение
Требования:
Опыт работы 1-3 года График 5/2 Стрессоустойчивость, самостоятельность, ответственность Умение организовать работу команды Знание всех процессов на
Условия:
Официальное трудоустройство, полный соц.пакет; Работа в стабильной, в активно развивающейся компании; График работы - 5/2 с плавающими выходными, обсуждается инивидуально Профессиональное обучение от наставников и тренеров компании; Широкие возможности для карьерного развития (внутренние программы
График работы:
5/2 или 6/1 по 12 ч Оплачиваемые отпуска и больничные Бесплатное питание на смене Бонусы за стаж в компании Корпоративный транспорт от м. Строгино и от ст. Павшино Место работы: Новая Рига, Major City Скидки на экологически чистую продукцию, выращенную и изготовленную на фермах и производствах компании
Требования:
Опыт работы в должности Бренд шефа - не менее 1,5 лет; Опыт руководства коллективом от 30 человек; Плюсом будет наличие профильного образования (повар, технолог); Опыт работы в ресторанах высокой кухни; Наличие портфолио и рекомендаций; Знание Excel, Word; iiko; Выраженные лидерские качества, высокий
�� Су-шеф в ресторан «Культ» � Москва | Полная занятость | Сменный график | Опыт от 2 лет � Почему стоит к нам: Высокая заработная плата — обсуждается на собеседовании Современная авторская кухня Работа с сильным шефом и командой профессионалов Уважение к людям и их труду Стабильность и перспектива ...